Muscaat (witte druif)

De muscaat komt van oorsprong uit Egypte (Alexandrië). Dit druivensoort stamt al uit de tijd van de oude Egyptenaren. Wordt in het hele Middellandse Zeegebied gekweekt als wijn- en consumptiedruif.

Eigenschappen
Goede, sterke groei, iets gevoelig voor meeldauw. Ze is goed vervoerbaar en redelijk goed bewaarbaar.

Oogst
In de ‘koude kas’ half tot eind oktober. In de ‘warme’ kas juli tot en met september

Vrucht
Grote tros met matige grote bessen die bij voldoende rijpheid goudgeel zijn. Fijne muscaatsmaak en een goed suikergehalte. Krenten om mooie trosvorming te krijgen.

Snoei
Op horizontale leggers, terugsnoeien op 3 á 4 ogen.

Bijzonderheden
Zeer goede tafel- en wijndruif met een zeer fijne smaak. Heeft in de zomer weleens last van verbranding.